Afin de mieux appréhender les messages MQTT envoyés par les appareils domotiques, il existe une application dédiée très intéressante qui s'appelle MQTT Explorer : http://mqtt-explorer.com/.
Elle est installable sous différents systèmes d'exploitation et apporte un plus pour ceux et celles qui veulent comprendre plus précisément les communications entre appareils. Elle peut aider à mieux connaître les messages envoyés et reçu par Tasmota, Home Assistant, ...
Pour l'installer sous Ubuntu 20.04, taper la commande :
snap install mqtt-explorer
Application découverte via cette vidéo explicitant la fonction "retain" qui pose souvent problème lors du redémarrage ou la déconnexion/connexion d'un module : https://invidious.fdn.fr/watch?v=dbSw6VkI-x4